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麻婆辣豆腐

   来源:料理馆    阅读: 1.9W 次
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麻婆辣豆腐的做法步骤图,麻婆辣豆腐怎么做好吃

用料  

蠔油 一大匙
嫩豆腐 二塊
猪肉碎 200克
四川辣豆瓣酱 二大匙
1杯
蒜蓉辣椒 各1大匙

麻婆辣豆腐的做法  

  1. 豆腐切大塊備用

  2. 燒熱鍋爆香蒜蓉和辣椒后,下辣豆瓣酱炒香,再下猪肉炒至肉变色后,放下蠔油,水,煮滾…

  3. 現在就下嫩豆腐了,煮开了,改用小火煮至入味就可以上碟了,放下葱花

    麻婆辣豆腐的做法步骤图,麻婆辣豆腐怎么做好吃 第2张

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