川菜以麻辣鲜香为主，今天这道麻辣鸡丁加了豪吉麻辣川香汁颜色红润油亮，麻辣咸鲜，特别下饭，有了豪吉香汁饭店菜也能在家做👍！
用料
| 鸡胸肉 | 250克 |
| 油炸花生 | 50克 |
| 生抽 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 生粉 | 10克 |
| 料酒 | 5克 |
| 豪吉麻辣川香汁 | 20克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 青线椒 | 1根 |
| 小米椒 | 2个 |
| 玉米油 | 10克 |
川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁的做法
准备好的食材，蒜切瓣、线椒和小米辣剪碎
鸡胸肉切成小块
加入盐和料酒后再加入生粉抓匀
静置20分钟后备用
热锅倒入油
爆香蒜瓣、小米辣和线椒
倒入腌制好的鸡胸肉炒制
颜色
炒至鸡肉变白后加入生抽
准备好的麻辣川香汁
倒入麻辣川香汁继续翻炒
最后加入油炸过的花生翻炒几下就可以出锅啦！
颜色特别红润，味道也超棒！
太香啦！
小贴士
鸡胸肉要提前腌制下比较嫩！
加了生抽和豪吉麻辣川香汁就不用在放盐了，香汁本来就有咸度，川菜就是要重口味比较香！
