麻辣风味土豆片—豪吉麻辣川香汁

土豆是很多人喜欢的食材，价格亲民，烹饪方式百变。今天这款我选用了豪吉麻辣川香汁烹饪，口味独特，麻中带辣，香儿不腻。土豆片无需油炸，同样美味，不用使用繁琐的调料，同样具有吸引力，只需一勺豪吉麻辣川香汁，又麻又辣轻松搞定。

用料  

麻辣风味土豆片—豪吉麻辣川香汁的做法  

1. 准备食材

2. 土豆去皮洗净切成半圆片浸泡在水中备用；红绿尖椒随意切小块；五花肉切薄片；姜去皮切丝；

3. 锅中煮开水，下土豆片焯水至断生后捞出备用

4. 重起锅，添加一点油加入五花肉慢慢煸炒至出油微焦

5. 加入姜丝炒出香味

6. 将焯好的土豆片和红绿尖椒一起加入

7. 换爆炒模式，迅速添加豪吉麻辣川香汁

8. 在迅速加入酱油

9. 最后加盐调味快速炒匀出锅即可

10. 成品

小贴士

因为土豆片已经是煮熟的，红绿尖椒也是可以生食的，入锅只是做一个调味步骤。