吃不完的隔夜烧鸭可以试看用这个方式焖煮,又添新的风味。
用料
姜蓉焖烧鸭的做法
食材
姜,蒜和豆酱切细/碎
热锅加点油小火炒香姜蒜豆酱
加入烧鸭炒均匀,然后加点黑酱油炒一下。
加一点水翻炒盖上锅盖小火焖煮10-15分钟就好了。
小贴士
豆酱本身都已经有咸味,不需要加盐,也可试味道如果不够咸再加盐调味。