相关烧鸭的最正宗的做法烧鸭做法步骤图

土豆老泡菜烧鸭

用料土豆泡菜土豆老泡菜烧鸭的做法鸭肉求快......

09-23

口味很重的大蒜烧鸭 \(•ㅂ•)/♥

我承认比起鸭肉我更爱里面的蒜一抿就化❤️用料麻鸭1/4只泡姜两根泡椒十个左右豆瓣酱一勺瓣蒜两头生抽料酒老姜一块葱一根花椒一把老抽糖少许口味很重的大蒜烧鸭\(•ㅂ•)/♥的做法烧一锅水，一根打结的葱，一块拍开的老姜......

07-15

干菜烧鸭

霉干菜（又名：干菜）主产于浙江一带，江苏安徽等地亦产，大家耳熟能详的就是霉干菜烧肉了，好多人爱吃又怕肥肉，见到就怕，那你想享口福一起来做这霉干菜烧鸭吃吃看，大家知道鸭皮肥，厚油肥脂，霉干菜瘦，无油不欢，无脂不美，两者互助互爱，是最......

01-02

洋葱烧鸭块

用料半片鸭一个洋葱一个葱段姜片料酒郫县豆瓣酱2小勺糖酱油洋葱烧鸭块的做法油热后爆香郫县豆瓣酱，放入鸭块翻炒，加入葱段、姜片和2勺料酒，姜片和料酒可以适当的多放一些，去腥的~加入适量糖和酱油，放入和鸭块持平的清水大......

01-09

教会闺女做菜09-魔芋烧鸭

唯有美食与爱不可辜负用料魔芋500克鸭1只八角4个料酒1勺郫县豆瓣2勺泡姜1块泡椒4个花椒30粒蒜10瓣菜籽油2勺桂皮1块三奈4个酸菜1把教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法准备配料1配料2锅中烧油，油热放入鸭子扁至油清澈，放入八......

02-25

蟹味菇土豆烧鸭腿

用料蟹味菇50g土豆250g鸭腿2只葱段、姜块、香菜碎各10g八角5g酱油、黄酒、豆瓣酱各1汤匙白砂糖1茶匙油3汤匙蟹味菇土豆烧鸭腿的做法砂锅中加水，大火煮至沸腾。鸭腿剁块，飞水去血沫。土豆去皮洗净，切块。蟹味菇洗净备用。......

06-14

卤鸭腿（照烧鸭腿）太香了是不是有种想吃光的冲动😂😂

夏季吃鸭肉好处多，鸡腿吃腻了，换换鸭腿，鸭腿用照烧鸡腿方法做，简直香爆了，看颜值，是不是有全部吃掉的冲动，哈哈，这就对了用料鸭腿3只照烧酱2汤匙生抽2汤匙八角，黄酒，香叶，桂皮大蒜，姜片，白胡椒粉，老抽如图量盐5克卤鸭腿（照烧鸭腿）太香......

12-09

兰花干（豆干）烧鸭边腿

很喜欢兰花干。开始是因为路边小摊炸的好吃。后来发现烧菜也是别有风味额....写完菜谱发现用料这边写的好乱。哈哈哈哈哈。将就看看用料姜适量老抽一勺（半勺生抽二勺（二勺半葱适量白糖一勺豆瓣酱一勺（半勺香菇牛肉酱一勺......

03-19

酱烧鸭血

用料鸭血一块大蒜2瓣六月香豆瓣酱2勺料酒1勺姜5片胡椒粉少许生抽少许酱烧鸭血的做法鸭血切片刀功太差，切的难看。大蒜斜刀切。6月香豆瓣酱准备好。然后生姜也要几片忘记照下锅照了鸭血我是焯过水的用油把大蒜，生姜爆香......

11-09

腐乳萝卜烧鸭

用料鸭胸肉（可以用鸭子哈）萝卜腐乳姜蒜干辣椒八角腐乳萝卜烧鸭的做法鸭胸肉切块放凉水中煮开后，捞出冲去血污，然后控干萝卜切块葱姜切丝腐肉一块，腐乳汁适量，将腐乳和腐乳汁搅碎拌匀热锅放油，然后放姜蒜爆香味后放空干水的鸭......

01-06

扬州传统素食•素烧鸭

最近在看一本书《中国人超会吃》里面介绍到扬州传统素食素烧鸭图文并茂，看着都咽口水了于是我便买来食材有所改动地做了一次果然是对上我的口味了汁水饱满每一口都巨满足吃起来也毫无负担用料豆腐皮2张红萝卜半根香菇6......

02-23

竹荪烧鸭块

用料鸭只料酒勺竹荪烧鸭块的做法首先把竹荪泡发，用凉水泡，接下来处理鸭腿，剔去骨头，因为竹荪特别嫩，煮时间长了就烂了，所以必须剔除骨头，找到鸭腿的关节部位，从关节处切开，很容易就把骨头剔除了，（刀削面卤绝密配方6.0黄金版）鸭肉......

05-02

超级下饭烧鸭血

记得小时候很排斥吃猪血鸭血，直到有一次妈妈商量让我尝一下，尝试后感觉特别好吃下饭用料鸭血一块大蒜两瓣姜两片青蒜苗两根火锅底料一小块花椒适量大葱半根料酒一勺生抽两勺耗油一勺盐适量超级下饭烧鸭血的做法先把鸭血......

02-15

野笋子姜烧鸭

剩下野笋不知怎么消化，烧鸭子超下饭，平时吃的一碗饭的人，想吃第二碗饭用料鸭三人份笋克仔姜、蒜、二荆条，味精，酱油（生抽）块豆瓣酱小勺野笋子姜烧鸭的做法鸭子焯水，水中加姜片，酱油，盐，大概煮10分钟，如果是鸭肉比较老，就需要多煮会......

05-09

孕妇餐:松茸蒸鸽子，腰花烂肉茄子，烧鸭血，红枣杂粮饭。

腰花烂肉茄子，是我奶奶的独创菜之一。记得小时候是我奶奶的最喜欢做的一道菜，她说，把茄子像切成腰花一样，容易入味，也熟得快。的确很好吃。但是，切腰花稍微麻烦一点。这次买的是被淘汰的信鸽。鸽子活血化淤、增强体质、延缓......

01-25

鲜妈私房之川味魔芋烧鸭

妈妈最爱做给我吃的菜之一魔芋烧鸭很辣！用料鲜鸭半只魔芋一整个豌豆一小碗干辣椒5-7段蒜姜葱花椒八角香料豆瓣酱鲜妈私房之川味魔芋烧鸭的做法将鲜鸭子切成小块在开水中焯烫一下放料酒在水里去腥捞起晾干蒜姜切片和辣......

06-17

拯救隔夜烧鸭大作战

如果你去了一家不靠谱的港式餐厅点了一份不靠谱的烧鸭，或者在另一家点点了好大一份烧鸭没吃完打包回家放了一夜…黯淡无光…完全没有食欲…不要难过…隔夜烧鸭翻身的机会来了。用料隔夜烧鸭看你剩多少香芹大约是烧鸭的......

10-23

【芋苗酸烧鸭】焖煮入味又下饭

小伙伴们你们吃过芋苗吗？小时候家里的地里种了很多，妈妈经常用啤酒和芋苗烧鸭子，非常好吃😋很多年没有吃过芋苗了，去年无意间在网上看到居然有卖，就买了几斤，一时间吃不完就做了1瓶芋苗酸，保存起来慢慢吃。之前有发过芋苗烧......

11-09

小羽私厨之菠萝烧鸭

高温的天气实在让人吃不消，小羽特地把这道“续命神器”教给你们，也许就能拯救你的胃口啦。鸭肉腌好去腥，过油后同菠萝一起加汁翻炒，菠萝的微酸随着酱汁的咕噜翻滚渗进鸭肉，吃起来咸香酸甜，清新爽口，是个开胃下饭的好菜~你可......

05-12

茶树菇烧鸭腿

用料茶树菇50克鸭腿5只冰糖10克老抽1勺生抽1勺姜3片盐6克蒜5瓣料酒2勺桂皮，八角，香叶，白芷适量片土豆1个茶树菇烧鸭腿的做法茶树菇泡发清洗干净。1.鸭腿浸泡两小时，焯一下，捞出。2.锅中放油，加入冰糖烧至变色冒烟，放入鸭腿翻......

10-29

仔姜烧鸭脚（狂吃不胖）

用料鸭脚1000克料酒一勺菜籽油80克豆瓣酱一大勺八角两个香叶四片桂皮两块花椒数粒生抽两勺老抽1勺盐适量仔姜五块大蒜六瓣新鲜小米辣8个螺丝椒两个大葱一根鸡精少许吉香居烧肉王一大勺清水没过鸭脚仔姜烧鸭脚（狂吃不胖......

01-17

简易烧鸭粥

家里吃剩的烤鸭鸭架，除了煮汤还可以试试这个用料鸭架一只或者半只大米1杯盐少许简易烧鸭粥的做法电饭锅煮粥键煮一小锅白米粥同时用鸭架加水煮成这种白汤，倒到汤锅里一部分（大约一汤碗的量）捞出鸭架取鸭架上的鸭肉撕成小......

02-01

子姜烧鸭

喜欢吃鸭大过喜欢吃鸡用料海南酱适量子姜烧鸭的做法鸭肉切块，清油煸炒上色，加水没过鸭肉，九成熟后加子姜。起锅加海南酱和青椒，再煮5分钟。最后上桌前，青花椒淋热油浇上。小贴士海南酱......

05-23

不放一滴水，不腥不腻～啤酒笋烧鸭

嗜肉族最爱！不放一滴水不腥不腻——啤酒笋烧鸭用料鸭腿3只笋200g啤酒一罐老抽1.5汤匙生抽3汤匙糖0.5汤匙盐少许葱末少许蒜末少许姜片少许不放一滴水，不腥不腻～啤酒笋烧鸭的做法笋去皮洗净切滚刀块，放在水中焯约2分钟后捞......

01-03

魔芋酸菜烧鸭

天气炎热，好多油腻的食物都吃不下去。魔芋酸菜烧鸭子是一道典型的川菜，味道酸辣，鸭子清火，魔芋解毒消肿，增强免疫力，从营养学的效果看，也是一种理想的可溶性膳食纤维，超低热量。用料魔芋1000克鸭半只酸菜，泡野山椒，泡红辣椒盐，酱......

05-11

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