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相关姜蓉的最正宗的做法
姜蓉豆豉紫须
这个季节在老家有会很多野生的紫须,小时候最喜欢的就是摘点紫须和姜(辣椒)一起炒着吃,也会直接把它放在小碗里然后用刀把敲成泥吃用料紫须豆豉姜蒜头油,盐姜蓉豆豉紫须的做法紫须切碎,姜,蒜切末,豆豉洗一下用点清水泡着锅里......
10-11
姜蓉蘸酱
用料生姜切块100克植物油(或者玉米油等)50克盐按个人口感,我加了3克白胡椒粉随意姜蓉蘸酱的做法生姜100克切块5秒速度10打成姜蓉刮到底部加入油50克5分钟120度速度1加入盐,加入白胡椒粉,2分钟120度速度1加入切小段的葱,4秒......
07-20
姜蓉蒸金针菇
这道清蒸菜,有点小辣,寓意所有朋友们2018年红红火火、事业家庭幸福美满。不吃素的小伙伴吃了也会赞不绝口的。用料金针菇1把小米辣2-3根生姜1小块素蚝油适量孜然粉少许核桃油少许姜蓉蒸金针菇的做法小米椒、姜切碎,加入......
03-25
姜蓉拌螺片
用料姜,味美鲜,醋15个螺姜蓉拌螺片的做法①用刷子将螺刷干净,用蒸的方法最大保留鲜味,将螺的尾部和脑子(螺前部较硬部分)去掉,切片将姜丝磨成姜蓉,海鲜寒性,儿童脾胃虚弱,所以姜能去寒,杀菌,调味,而且姜蓉孩子吃不出来😜。配上味......
03-05
果味姜蓉藕(无油菜)
口感甜中微咸,果香和姜的香味相得益彰。用料莲藕鲜姜梨盐果味姜蓉藕(无油菜)的做法锅里放入水,放入梨片,煮熟,放入藕片,刚刚煮开即关火。把菜捞出放入盆中,放入切好的姜蓉,将煮完藕片的汁趁热浇到姜蓉上,放入盐,搅拌均匀即可。......
11-04
姜蓉核桃磅蛋糕
先放一个基本的姜~好吃=W=其它看贴士吧~用料低粉100G糖80G黄油80G鸡蛋2姜45G泡打粉1/4核桃65(可减)姜蓉核桃磅蛋糕的做法准备工作姜磨成蓉跟糖混合静置10分钟,粉类混合,核桃掰碎软化黄油打发变白分次加入蛋液,再加入姜糖继......
11-17
姜汁炖奶&姜蓉炒饭
姜汁撞奶总是失败?试试姜汁炖奶吧!一样可以凝固哦!挤完姜汁剩下的姜蓉不要浪费,用来炒饭可以大大增加风味,绝对不同于一般的蛋炒饭!用料冷米饭一小碗姜一块(实耗半块)牛奶一小碗糖适量油适量鸡蛋一个盐适量姜汁炖奶&姜蓉......
12-17
蒜蓉姜蓉蒸粉肠
用料粉肠2斤蒜头5粒姜1小块葱2根蚝油1.5勺生抽2.5勺盐少许糖少许小辣椒1个料酒蒜蓉姜蓉蒸粉肠的做法清洗粉肠用一粒蒜头放入粉肠内,把蒜头推出来,再用盐面粉抓一下清洗干净。把粉肠切好,切4刀不断第5刀切断。锅放入水烧......
12-27
姜蓉焖烧鸭
吃不完的隔夜烧鸭可以试看用这个方式焖煮,又添新的风味。用料隔夜烧鸭姜大蒜豆瓣酱辣椒黑酱油/晒油姜蓉焖烧鸭的做法食材姜,蒜和豆酱切细/碎热锅加点油小火炒香姜蒜豆酱加入烧鸭炒均匀,然后加点黑酱油炒一下。加一点水翻......
10-16
美味姜蓉蒸土鸡
国庆回家,妈妈杀了几只鸡让我带上来,虽然我很喜欢喝鸡汤,但是喝多也会厌,所以想尝试一下姜蓉蒸鸡,这道菜的想法是来自有时候吃快餐是白切鸡沾着姜蓉,但是我不太喜欢白切鸡,就想着把鸡斩开一块块,和姜蓉一起蒸会不会很好吃呢?于......
10-11
金钱肚炒姜蓉
2.锅烧热放油,待油热后,放入姜蓉炒至金黄,再将切好的金钱肚加入一起炒会儿,放入盐、味、鸡粉各少许再炒一会儿打芡上碟就可以了。用料金钱肚1只姜蓉少许盐、味、鸡粉各少许金钱肚炒姜蓉的做法将洗净的金钱肚放入锅煲至熟......
11-11
红糖姜蓉小米粥
用料小米克红糖鲜姜红糖姜蓉小米粥的做法正常煮小米,小米粥熟了以后,放入红糖和切碎的姜蓉,煮开即可。大补。......
12-03
姜蓉(生活小妙招)
生姜买多了怕不好保存闲来把它微加工放冰箱保存可以用上一个月用料生姜姜蓉(生活小妙招)的做法生姜洗干净挑大块的把边角去掉皮削干净把多余的部分连同刚刚不要的皮一起晒干别浪费可以用来煮水洗头泡脚之类的切出来漂亮......
05-10
创意姜蓉鸡翅
所谓“冬吃萝卜,夏吃姜”。此时,便是最适合吃姜的季节。那就变换着口味来做道创意料理“姜蓉鸡翅”吧!😊😊😊用料鸡中翅10几只生姜2大块红葱头3小颗生抽1汤勺老抽1茶匙盐半茶匙鸡粉半茶匙花生油适量生粉适量创意姜蓉鸡翅......
12-31
姜蓉鲍鱼蒸粉丝
由于工作日要赶着上班,所以午餐的菜都以蒸为主,预约好时间。中午下班接完小孩回家,简单处理一下就开吃了。用料鲍鱼6只粉丝一小把蒜3瓣姜3片酱油适量盐适量油适量姜蓉鲍鱼蒸粉丝的做法粉丝冷水浸泡。鲍鱼清洗干净,切花边......
07-17
今日午饭:姜蓉粉丝蒸丝瓜+茄盒+青椒肉丝盖浇饭+番茄炒蛋
除了这几样,出镜还有芝士爆浆红薯年糕和汉娜阿姨饼干,还有厨房秤,手套,硅油纸!这两个我也写了菜谱:【终于圆梦!吃到了爆浆芝士红薯年糕的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房【学自南半球的小猫的汉娜阿姨饼干(白色情人节快乐呀!)......
02-12
东菱百味佐料机_蒜姜蓉豆豉酱
蒜蓉豆豉蒸鱼,蒸排骨,蒸南瓜蒸豆腐炒鸡胸炒菜等等,广东人无不知晓的美味。姜豆豉是我和母亲都喜欢吃的。记得小时候,妈妈胃不好,她经常会炒一碗姜豆豉来送粥。东菱百味佐料机,跟普通绞肉机不同,配置有1个大玻璃绞肉碗和3个辅......
12-27
姜蓉腊味煲仔饭
用料食材见图文姜蓉腊味煲仔饭的做法姜蓉腊味煲仔饭(卡式炉)姜蓉制作:生姜去皮用擂钵擂成姜蓉。花生油烧烫180度,关火冷却到60度左右倒入姜蓉里,加盐,白胡椒粉,鸡精,拌匀。腊味(广东腊肠,腊鸭,腊肉洗干净切片),大米半斤清水浸泡1小......
03-23
懒人“灵魂”姜汁、姜蓉
冬吃萝卜夏吃姜(≧∇≦*)懒人一次打磨姜汁、姜蓉放冰箱备用,妥妥的省时省力省功夫😆😆😆:(1)每天早晨一杯姜汁奶,姜汁牛奶有散寒,和胃,促进骨骼生长的功效。每天喝一杯,手脚之寒气便会渐失。(2)食物万能佐料姜蓉,食物的灵魂🤪你......
03-09
姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼
用料鱼4-5条姜蓉大量蒜蓉适量盐适量白砂糖少许料酒少许蚝油少许花生油少许豆豉适量姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼的做法洗净九肚鱼,凉干水份。加入各种调料混合,让鱼充分混合。醃制十五分钟左右,让其入味。烧水,水烧开,入锅蒸。大......
07-28
姜蓉焗鲈鱼
用料鲈鱼一条生姜8片沙姜5块蒜5瓣葱1根味好美生姜粉一茶匙味好美胡椒粉小许盐焗鸡粉一茶匙生抽小许姜蓉焗鲈鱼的做法鲈鱼去骨后鱼肉斜刀切片,下小许盐搅拌至粘稠放生姜粉胡椒粉盐焗鸡粉,少许花生油拌均勻入味十分钟生姜......
11-07
姜蓉砂锅鱼
农国栋视频里学的用料石斑鱼1条姜一头大蒜1个葱花适量红椒半个洋葱半个盐焗鸡粉少许鱼露少许黄酒少许淀粉少许姜蓉砂锅鱼的做法石斑鱼取肉切厚片,骨头砍大件肉姜用刀背拍碎,剁细,挤出姜汁葱花和红椒切细配色用姜块、大蒜......
12-23
传家姜蓉鸡
用料三黄鸡或清远鸡1只老姜250克鸡粉适量味精适量盐适量白糖适量料酒适量生抽适量传家姜蓉鸡的做法三黄鸡整只洗净待用老姜去皮,拍成生姜蓉,取汁留蓉备用将三分之一的姜蓉姜汁与调味料腌制整鸡,约1~1.5小时1.将三分之一姜......
07-13
姜蓉猪油蒜蓉炒水东芥菜家庭炒青菜不发黄的方法
水东芥菜是非常好吃的蔬菜,它没有普通的芥菜那么苦,用姜蓉来炒是绝配,炒蔬菜很简单,但是我有自己的炒菜手法,我觉得比较适合炒菜发黄和炒菜不好吃的朋友们看看,可能可以打开思路,这个菜谱适用于其他的所有绿叶蔬菜,比如芥蓝,或......
02-05
滑嫩姜蓉白切鸡
用料冰鲜鸡一只姜100g油2茶匙绍酒1汤匙麻油2茶匙小青葱4颗干葱头2个香菜4颗草果一大个,敲碎滑嫩姜蓉白切鸡的做法准备一个2公升容量的小锅,开中大火,下油爆香姜、葱、干葱头、香菜、草果,香味散发出来时加水三杯。水烧开......
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