![红烧嫩豆腐的做法步骤图，红烧嫩豆腐怎么做好吃]( "红烧嫩豆腐的做法步骤图，红烧嫩豆腐怎么做好吃")
喜欢嫩豆腐的口感，豆豆厨鸡蛋豆腐，白玉韧豆腐都是我家喜欢的。
用料
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 金兰酱油膏（可用3克老抽替代） | 10克 |
| 酱油 | 10克 |
| 盐 | 10克 |
| 油 | 15克克 |
| 葱花 | 10克 |
| 姜末 | 5克 |
| 五花肉丁（可提前码味） | 30克 |
| 香油 | 5克 |
| 五香粉 | 一点点 |
| 盐 | 1克 |
红烧嫩豆腐的做法
主锅放入油、葱花、姜末、码好味的肉丁（加酱油 料酒 一点淀粉，一点油），3分钟温度V速度反转小勺爆香。
![红烧嫩豆腐的做法步骤图，红烧嫩豆腐怎么做好吃 第2张]( "红烧嫩豆腐的做法步骤图，红烧嫩豆腐怎么做好吃 第2张")
插入蝴蝶棒在小的夹角上，蝴蝶棒两边均匀的放入豆腐，调料酱油，酱油膏、盐、香油、五香粉放在食材上面，5分半钟温度V速度小勺，烧好取下主锅，拿下锅盖，手动上下颠动2次，裹汁均，装盘撒葱花。
![红烧嫩豆腐的做法步骤图，红烧嫩豆腐怎么做好吃 第3张]( "红烧嫩豆腐的做法步骤图，红烧嫩豆腐怎么做好吃 第3张")
母亲节快乐！
![红烧嫩豆腐的做法步骤图，红烧嫩豆腐怎么做好吃 第4张]( "红烧嫩豆腐的做法步骤图，红烧嫩豆腐怎么做好吃 第4张")
