豇豆夏天易得，是非常便宜的蔬菜，炎热的夏天，做一盘油焖豇豆，食欲大增，超级下饭哦
用料
| 生抽 | 40ml |
| 花椒 | 适量 |
| 大料 | 适量 |
| 花生米 | 一小碗 |
| 豇豆 | 一斤 |
| 食用油 | 50ml |
| 小尖椒 | 4个 |
| 鸡粉 | 一小勺 |
油焖豇豆的做法
豇豆洗好，切成长段，尖椒切段
锅烧热放入50ml油，放入花椒、大料爆香，加入花生米翻炒，再依次放入尖椒和豇豆翻炒。这一步需要的时间要长一些，要不断的翻炒。
豇豆炒到蔫，没有多少水分就好了，放入生抽，鸡粉，再翻炒几下，关火。一盘超级下饭的油焖豇豆就做好了。
小贴士
做这道菜油要放够，用油将豇豆炒蔫，炒出豇豆的水分，这样做的油焖豇豆才好吃哦 ，切记不能盖锅盖将豇豆焖熟。
