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土豆豇豆焖饭

   来源:料理馆    阅读: 3.15W 次
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土豆豇豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 1个
豇豆 250克
萝卜 半个
五花肉 200克
香菇 几朵
生抽,蚝油,蒜头,油,盐,糖,胡椒粉适量
大米 两杯
香菜 两根

土豆豇豆的做法  

  1. 泡发香菇,香菇水留着煮饭用

    土豆豇豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 五花肉选择这种肥白相间,让摊主帮忙去皮切丁

    土豆豇豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 豇豆洗净切丁,胡萝卜切丁,土豆切丁放水里泡着防氧化

    土豆豇豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蒜头切碎,香菇切小

    土豆豇豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅中加入适量油,放五花肉小火煎至微微焦黄,把它推一边,放入蒜末,香菇,炒香

    土豆豇豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入土豆,胡萝卜,炒一会,炒至土豆边缘也微微焦黄,这样土豆才不容易散掉

    土豆豇豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入豇豆,加调料:一大勺蚝油,一勺生抽,半勺盐,一小撮糖,适量胡椒粉(糖用两个手指抓一撮,不能太多)

    土豆豇豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 炒炒匀,这个视觉美不美😍

    土豆豇豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 取电饭锅锅胆,两杯米洗干净,加泡发香菇的水,我用手掌量,水位线如图☝️做出来口感偏软,适合宝宝吃,可以适量减水

    土豆豇豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 把所有的食材袋到锅里来,电饭煲按煮饭键

    土豆豇豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 工作完成后开盖,加香菜粒

    土豆豇豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 装盘享用😋

    土豆豇豆焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

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