自家婆婆的家常菜系列😁
用料
凉拌西葫芦姜丝冬笋的做法
西葫芦刨成粗丝,姜切成细丝,红椒切成细丝,依次装盘
冬笋尖切5大片,锅里烧开水,下冬笋片焯烫1分钟,捞出淋干,切丝,继续码在盘中
做料汁:锅烧热,放2瓷勺生抽、2瓷勺清水、半茶勺白砂糖,烧开,浇在上步的盘中。再淋上半瓷勺香油,拌匀即可。