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凉拌茄瓜丝西葫芦丝

   来源：料理馆    阅读: 2.95W 次
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凉拌茄瓜丝西葫芦丝的做法步骤图

用料  

茄瓜 2条
香油 1勺
醋 2～3勺
生抽 2勺
蒜末 6瓣
糖 1勺
辣椒 1只
料酒 5勺
花椒 适量
油 1勺

凉拌茄瓜丝西葫芦丝的做法  

  1. 西葫芦疱丝

  2. 蒜末，糖，生抽，料酒，醋，香油调汁

  3. 1小勺油热，炝花椒，辣椒，变色后浇到西葫芦丝上。也可直接用麻辣油和花椒油掺一下代替

  4. 先前调的汁浇在西葫芦起上

    凉拌茄瓜丝西葫芦丝的做法步骤图 第2张
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凉拌 葫芦丝 丝西 茄瓜

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