加班回到家很晚了,身心俱疲,厨房里只剩下一根西葫芦,于是,做了这个醒脑治愈的菜菜。。愿世界和平
用料
西葫芦 | 1个 |
生抽 | 4勺 |
醋 | 2勺 |
盐 | 1小撮 |
糖 | 1小撮 |
葱蒜 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
花生米 | 有更香 |
西葫芦丝凉拌的做法
一,西葫芦切成细丝,可以用切丝工具,快一些。
二,准备葱,蒜,小米辣,芝麻。
三,热锅热油放入花椒炸油,花椒剔除。
四,花椒油倒入葱蒜小米辣芝麻上,接着倒入生抽,醋,糖,盐,搅拌。
五,倒入准备好的西葫芦丝。
花生米可放可不放,放了更香
小贴士
没来得及拍步骤图,因为真的工作太累了,快被内卷卷窒息了。。