首页 > 场合美食 > 早餐食谱 > 简单好吃:西葫芦拌汤做法,西葫芦拌汤的做法大全

西葫芦拌汤

   来源:料理馆    阅读: 2.92W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
西葫芦拌汤的做法步骤图,西葫芦拌汤怎么做好吃

最爱喝老爸做的西葫芦拌汤,但那个味道终止在我29岁的时候。老爸在和癌症斗争了半年之后,离开了我们。不会做的我,开始在饭菜里寻找老爸的味道,学着老爸的样子,给家里人做饭。这个拌汤,几经改良,有了些老爸当年做的样子,分享给大家。

用料  

面粉 适量
西红柿 一颗
生菜 少许
西葫芦 半颗
生抽 一勺
香油 少许
鸡蛋 一颗

西葫芦拌汤的做法  

  1. 将西红柿切丁,西葫芦切片。热油后,放入锅中翻炒。

  2. 倒入适量水(按量,可用碗量,避免剩饭),烧开。将生抽、盐放入锅内。

  3. 打开笼头,用极小的水将面拌成絮状,均匀撒入锅内。

  4. 两分钟后,将生菜切段放入锅内。依个人口味可打入鸡蛋。最后倒少许香油和醋调味。

小贴士

拌面时要在碗内画圈拌,要快,水要适量,否则容易结成大面团。

早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱

最新文章