今年荷兰的天气挺冷的，本周末天气慢慢变暖和，朋友心血来潮问是否一起野餐去。短短的2-3小时内自制了几款寿司带去野餐。做法简单，材料都是家里现成的，所以款式有限。吞拿鱼馅是我从tasty学来的，口味是中西口味，很好吃，只用了吞拿罐头鱼、Sriracha辣椒酱、美乃滋、青葱粒和麻油调味的。
用料
| 寿司饭： | |
| 寿司米 | 1公斤 |
| 水 | 1250克 |
| 寿司醋： | |
| 寿司醋 | 208毫升 |
| 糖 | 92克 |
| 盐 | 1.5茶匙 |
| 蔬菜： | 所以 |
| 腌萝卜（切条） | 1根 |
| 甜椒（切条） | 适量 |
| 黄瓜（切条） | 3根 |
| 胡萝卜（切条） | 1根 |
| 蟹柳surimi | 10-12条 |
| 蛋皮： | |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 糖 | 1/4茶匙 |
| 罐头吞拿鱼 | 1罐 |
| 美乃滋 | 1.5勺 |
| Sriracha辣椒酱 | 1勺 |
| 青葱（切粒） | 1颗 |
| 麻油 | 1茶匙 |
| 其他材料： | |
| 海苔 | 12-15片 |
| 烘芝麻 | 适量 |
中西口味家庭式野餐寿司（附香辣吞拿鱼馅）的做法
准备所有材料。洗米、沥干，加入1250毫升水煮熟。煮熟后，放入蟹柳闷热。10分钟后取出蟹柳，倒寿司醋入饭，搅拌均匀。待凉备用。
把所有蔬菜洗净、沥干、切条，备用。
吞拿鱼馅：把所有材料拌匀即可。
热锅，抹少许油，倒入搅拌好的蛋液（适量），中火煎至8分熟，卷起成长条，盛起，分割为2等份备用。
将米饭均匀抹在海苔上，放入喜欢的馅料，借助寿司帘卷起。尾端抹上少许水，方便粘合。
芝麻寿司：将米饭均匀抹上海苔的每个角落，撒上芝麻，按压，铺上一层保护膜，按压让芝麻尽量黏在寿司饭上。翻过来，放入馅料，借用寿司帘卷起。
孩子也一起玩玩，做了饭团，说是我们一家五口😂。
做好了，小心翼翼切段，放入盘中。
很可爱吧？
芝麻香，很好吃。
蟹柳和蛋皮馅加上蔬菜，清淡好吃。
香辣吞拿鱼非常受欢迎。
迷你寿司，朋友说很像鸡蛋一样。荷兰人胃口大，都把全部吃光了。
