喜欢饺子🥟 因为最近过敏而需要忌口!
只能用最简单的材料来满足自己的胃!
用料
香油 | 3勺 |
盐 | 7克 |
油 | 15-20克 |
瘦肉 | 500g |
胡萝卜🥕 | 600g |
饺子皮 | 750g |
芹菜 | 随意 |
葱花 | 随意 |
鸡蛋 | 两个 |
薯粉 | 3勺 |
白糖 | 2勺 |
芝麻 | 少量 |
锅贴 饺子🥟的做法
瘦肉剁碎 加入 盐、薯粉、糖
胡萝卜🥕切丝
芹菜和葱花切粒
肉、胡萝卜、芹菜加油和香油搅拌!
芝麻放入微波炉叮30秒!
上锅大火煮开10分钟
煎锅热油锅,蒸锅饺子夹过煎锅换小火煎两分钟,加入蛋液,小火!小火!慢煎三分钟撒上葱花和芝麻,出锅!
换黑芝麻会更好看哦!
小贴士
饺子皮没有下碱,所以颜色蒸出来比较白,好看!