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饺子锅贴

   来源:料理馆    阅读: 8.65K 次
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饺子锅贴的做法图解 饺子锅贴的做法步骤

煎饺口味,团团转锅贴,今天给大家简单分享锅贴的小技巧。

用料  

饺子皮 8张
饺子馅料 适量(调自己喜欢吃的)
适量
适量
生粉 适量

饺子锅贴的做法  

  1. 放入自己喜欢的馅料
    (我的有韭菜、鸡蛋、粉丝、火腿、萝卜
    锅贴包法就是把饺子皮中间捏起来,两边留口

    饺子锅贴的做法图解 饺子锅贴的做法步骤 第2张
  2. 先不大火,放入饺子
    倒入部分生粉水(生粉水中,生粉、油、水的比例是1:2:3)
    然后大火煮开

    饺子锅贴的做法图解 饺子锅贴的做法步骤 第3张
  3. 倒入剩下的生粉水
    转小火8~10分钟,把多余的水分

    饺子锅贴的做法图解 饺子锅贴的做法步骤 第4张

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焗饭
焖饭
盖浇饭
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