用料
闽南卤豆腐的做法
豆腐切块 干鱿鱼泡发 切葱花
下油锅 炸豆腐
炸至金黄色 捞起备用
锅底留油 炸干鱿鱼
加入豆腐 翻炒 加入料酒 酱油 喼汁 水 大火烧开 试下味道 小火慢炖
炖至收汁 加入葱花 蒜末
翻炒下
出锅
