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鹌鹑蛋烧五花红烧肉

   来源：料理馆    阅读: 2.02W 次
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鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图

用料  

鹌鹑蛋 20个
五花肉 600g
姜老抽大料盐耗油蒜 6片 10g 3个 2g 20g 6瓣
喜欢吃辣的自己加

鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法  

  1. 五花肉焯水
    鹌鹑蛋洗净煮熟剥壳备用

  2. 汤锅做水1500ml
    下姜6片，大料2颗，老抽10g，耗油20g
    下香菇6朵切大块
    煮开

    鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第2张

  3. 同时
    五花肉不粘锅煎至金黄
    下煮熟的鹌鹑蛋继续煎

    鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第3张

  4. 煎至鹌鹑蛋表面金黄
    倒入汤锅同煮

    鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第4张

  5. 尝咸淡是否补盐
    煮到收汁儿

    鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第5张

  6. 起锅……啧啧啧……
    罪孽深重哈哈！

    鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第6张
本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/jiachangcai/532el0.html
鹌鹑蛋 红烧肉 五花

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