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看到有卖鹌鹑蛋的,花花的壳儿,小小的个儿,怪好玩儿,就买了一点。用料彩椒两只(红/橙各一)鹌鹑蛋五只酱油一点料酒一点糖一点醋一点彩椒鹌鹑蛋的做法小彩椒两只,一只红色一只橙色(没有的话,可以用尖椒代替),取这两只小彩椒最粗的......
01-18
茶香咖啡鹌鹑蛋
用料鹌鹑蛋15个绿茶包1个咖啡粉20g盐少许冷水适量生抽2大勺冰糖1大勺热水800ml茶香咖啡鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋小心用清水洗净洗干净的鹌鹑蛋放入汤锅,加入盐加冷水没过鹌鹑蛋大火煮沸,转小火煮5分钟左右,捞出迅速浸入冷水待......
01-14
炸鹌鹑蛋肉丸
今天来给大家介绍一道炸肉丸鹌鹑蛋,做法还是比较简单的。用料鹌鹑蛋肉馅鸡蛋淀粉植物油盐鸡精炸鹌鹑蛋肉丸的做法肉馅加鸡蛋,淀粉搅拌均匀鹌鹑蛋煮熟,去皮,然后用肉馅裹住鹌鹑蛋做成肉丸锅中放入油,油热后放入鹌鹑蛋肉丸,炸......
01-04
浓汁鹌鹑蛋
鹌鹑蛋中大量的维生素D能增进大脑记忆力,而且,鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好因此,鹌鹑蛋也......
01-17
红烧勒排+鱿鱼+鹌鹑蛋
因为疫情被隔离在家,想给家人增加些动物蛋白,这是一个不错的选择。用料猪勒排400克鱿鱼500克鹌鹑蛋半斤八角一只红烧勒排+鱿鱼+鹌鹑蛋的做法勒排、鱿鱼洗净勒排切段焯水鱿鱼切段焯水鹌鹑蛋煮熟划口容易入味现将勒排下锅......
02-15
鹌鹑蛋腊肠炒豆苗
用料红椒圈煮熟的鹌鹑蛋腊肠豆苗盐鸡精生抽鹌鹑蛋腊肠炒豆苗的做法煸香葱放入煮熟的鹌鹑蛋、红椒圈、腊肠煸炒放入豆苗,盐鸡精翻炒加生抽......
01-10
卤鸡翅鹌鹑蛋(奥尔良味)
用料鸡翅个鹌鹑蛋个姜片冰糖克生抽勺老抽勺奥尔良调料盐巴味精蒜末卤鸡翅鹌鹑蛋(奥尔良味)的做法鸡翅泡水解冻洗净,切块加入奥尔良调料放冰箱腌制半天。1:热油,姜片爆香,下鸡翅炒一会2:加水没过几次,加奥尔良调料,一点点生抽,老......
12-13
肉片西兰花鹌鹑蛋
上班族简单快手菜用料西兰花鹌鹑蛋肉片胡萝卜生抽料酒生粉盐肉片西兰花鹌鹑蛋的做法食材:西兰花、鹌鹑蛋、胡萝卜西兰花半只洗净,胡萝卜洗净切片肉片加生抽、料酒、生粉、盐调匀鹌鹑蛋锅里加少量油,摊好鹌鹑蛋摊好待用锅......
01-05
烧红的鹌鹑蛋和排骨
想吃排骨又想吃鹌鹑蛋怎么办?成年人不做选择题、咱都要!!!试试一起红烧用料鹌鹑蛋10个排骨450克姜4块蒜8瓣干红葱头2个桂皮2块香叶3-4片陈皮2片水500克油50克糖10克以下是酱汁生抽5勺盐10克蚝油3勺花雕酒5勺(也可以换料酒)......
02-14
好吃不用卤的腌制鹌鹑蛋!
本人非常喜欢吃鹌鹑蛋,净白煮好的就能当瓜子嗑,农贸市场熟食店卤的那种也是日常光顾。奈何自己不会卤,感觉也有点麻烦。学习到了这种特别简单又好吃的菜鸟做法,想赶紧分享给大家。不用开火,不用各种的香料,轻松就能做出美味......
01-29
素鸡鹌鹑蛋炖五花肉
用料五花肉400克素鸡1根鹌鹑蛋250克冬菇适量味极鲜盐味精八角适量素鸡鹌鹑蛋炖五花肉的做法素鸡切厚片(大约1.5cm)在锅里两面煎止金黄备用鹌鹑蛋煮熟剥皮也煎止四周金黄备用带皮五花肉切大块煎止四面金黄备用锅里留油放......
03-05
刘的菜 香卤鹌鹑蛋
用料鹌鹑蛋50个干辣椒10个干花椒15克大料8瓣桂皮半块香叶7片老抽80g味极鲜80g刘的菜香卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净煮,上汽后中火五分钟,关火后焖制。剥皮鹌鹑蛋。煮料水,将材料一起放入,上汽后中火煮十五分钟。将鹌鹑蛋放入......
02-13
虎皮鹌鹑蛋,一口一个~
鹌鹑蛋的灵魂吃法!!外皮焦脆里面又糯,关键是超级简单,一定要试一试,一上桌分分钟光盘。用料鹌鹑蛋500g葱1根蒜3瓣番茄酱1勺盐一勺生抽2勺蚝油1勺干辣椒2个虎皮鹌鹑蛋,一口一个~的做法鹌鹑蛋洗净,冷水下锅,开锅后大火煮8分钟就......
12-08
白果鹌鹑蛋
特别有嚼劲😁用料白果500克鹌鹑蛋1斤白糖250克(不喜太甜的可以少50克)白果鹌鹑蛋的做法去皮去芯泡一天一夜水(期间不断换水泡)泡好水后煮15分钟,过水滤干鹌鹑蛋放糖腌制一碗白果也用糖腌制一晚(也可以鹌鹑蛋跟白果一起腌制)......
02-16
一次能吃两个的「鹌鹑蛋包子」
鹌鹑蛋吸收了肉汁,吃起来特别香。用料「内馅」📍猪梅花肉约1000克李锦记叉烧酱约180克海天海鲜酱约50克鹌鹑蛋约37个食用油约30克老抽约10克砂糖约8克盐约5克淀粉约20克清水约130克红葱头2个姜几片「面团」📍低筋/中筋......
12-31
红枣冠耳鹌鹑蛋糖水
秋天干燥,适合喝糖水的季节.此款糖水冷热均可哦!用料片糖红枣冠耳鹌鹑蛋枸杞红枣冠耳鹌鹑蛋糖水的做法红枣洗净用清水浸泡,枸杞也浸泡鹌鹑蛋放清水中煮熟,过凉水剥壳冠耳洗净,用清水浸泡发大,撕成小块全部冠耳放入电......
01-02
兔子私房菜:茶香鹌鹑蛋
超级好吃。外面买的根本比不上这个味道哦。偷偷的告诉你们这是我老公教给我的秘方。现在传授给大家,让我们一起享受美食带给我们的无限乐趣吧用料鹌鹑蛋500g绿茶100g玫瑰花30g红花20g罗汉果1个丁香3g桂皮10g花椒5g八角......
12-11
土豆鹌鹑蛋烤丸子(章鱼烧电烤板)
章鱼烧电烤板的第N种用法。其实可以举一反三什么丸子都可以做嗒哇哈哈。用料土豆200g鹌鹑蛋8个面粉适量盐少许鸡精少许胡椒粉少许土豆鹌鹑蛋烤丸子(章鱼烧电烤板)的做法土豆不去皮煮20分钟,然后冲冷水皮很容易就撕掉了、......
03-25
干墨鱼烧鹌鹑蛋
干墨鱼、鹌鹑蛋、腊肉混搭用料干墨鱼250克鹌鹑蛋25个腊肉若干佐料姜,八角、桂皮、冰糖、老抽、干辣椒、盐、鸡精、黄酒、草果干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法干墨鱼泡24小时后切块。腊肉切块佐料各种佐料参考煮熟鹌鹑蛋煮熟后去......
11-29
牛油果焗鹌鹑蛋
用料牛油果半只鹌鹑蛋一只拉丝chess若干黑胡椒按需索取盐按需索取欧芹碎按需索取牛油果焗鹌鹑蛋的做法牛油果对半切开,取出果核,打入鹌鹑蛋撒上chess碎,盐,黑胡椒,入烤箱。烤箱150度烤15分钟,然后250度5分钟,刚刚好chess焦而......
03-19
鹌鹑蛋菜卷
表面的蛋皮儿酥酥的,包裹在里面的蛋是嫩嫩的丶掺杂着淡淡的菜香用料鹌鹑蛋6只菜心一棵盐少许老抽一小勺白糖少许鹌鹑蛋菜卷的做法菜心过水丶沥干水分,切碎待用鹌鹑蛋打散,放入菜心碎,盐,老抽,白糖,搅拌均匀热锅丶放底油至7成......
01-02
简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉
单位领导钦点的,养熙元会所专属,五星好评。用料鹌鹑蛋1斤五花肉2斤葱1根桂皮1块姜3—5片料酒或者白酒一盅冰糖5块老抽1勺生抽2勺盐适量简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉的做法煮鹌鹑蛋,洗净,凉水下锅,大火10分钟即可,出锅过......
12-29
香菇烧鹌鹑蛋
用料香菇鹌鹑蛋酱油盐料酒味精香油香菇烧鹌鹑蛋的做法将买回的熟鹌鹑蛋剥去皮,然后用清水冲一下,放一边备用香菇去蒂,洗净,小个香菇切成四瓣,大个香菇切成六瓣锅里放水烧开,将切好的香菇放锅里焯一下,捞出来放冷水里过凉锅里......
01-07
电炖盅版猪脚姜醋鹌鹑蛋
简易版,不用等一个月才能吃到!味道也很好。猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”。这是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,女人爱吃,连男......
11-27
葱香里脊鹌鹑蛋
这是一道真正很下饭的菜,简介完毕。用料里脊200g鹌鹑蛋20个大葱(一定要大的)2-3根淀粉海鲜酱油盐糖鸡精味精油水葱香里脊鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟(全熟)里脊肉切片,撒淀粉和海鲜酱油腌制,酱油的酱不需要太多,让每一片肉都涂到......
12-06
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