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宝宝版红烧肉烧鹌鹑蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.31W 次
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宝宝版红烧肉烧鹌鹑蛋的做法步骤图

孩子说味道好极了,心里美滋滋的

用料  

鹌鹑蛋 25个
冰糖8颗
葱1
老抽2
2勺
八角 4个
0克
五花肉300
姜4
生抽 4勺
桂皮 1块

宝宝红烧肉烧鹌鹑蛋的做法  

  1. 五花肉焯水备用,放油煸炒至表面金黄色,加冰糖继续煸炒上色,加姜片、八角桂皮,加水,冒过食材,生抽,老抽,加盖大火煮开转小火慢炖,差不多汤汁浓稠加鹌鹑蛋,再煮8分钟后就可以关火,放葱段,开吃啦

    宝宝版红烧肉烧鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张

小贴士

煸炒肉油太多了就倒点出来,给宝宝吃要少油少盐,我这个红烧肉没放盐,烧出来有点甜味,孩子很喜欢吃

红烧
干锅
火锅
免烤

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