只需要酱油，0烹饪基础可做！带娃野餐，学校春秋游，这款鹌鹑蛋非常适合。提前一天开煮，浸一晚刚刚好，浸两天更入味！
用料
卤鹌鹑蛋（适合宝宝版）的做法
把鹌鹑蛋洗干净
冷水下锅，先把鹌鹑蛋煮熟
煮熟后，清洗干净，挑出不好的蛋
把蛋放进砂锅，放入比鹌鹑蛋高一点的水，七勺酱油
再放一两片香叶
第一次煮水开后小火10分钟，盖好盖子，冷却后再次煲开，如此反复至少3次…就可以了！煲的时候最后用勺子压一下蛋，让蛋壳裂开，更容易入味！
