参加六月鲜的活动,收到一瓶轻盐原汁酱油,那必须做个家常豆腐,超搭,感谢!!!
用料
豆腐 | 1块 |
红椒 | 1个 |
大葱 | 1根 |
六月鲜酱油 | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
小米椒 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
家常豆腐2的做法
准备材料:
1.豆腐切成小块,煎至两面微黄,不要煎太老,口感不好。
2.姜蒜小米椒,红椒,大葱如上图准备
3.酱汁:酱油2勺,蚝油1勺,醋一勺,糖一勺,水4勺
锅中加油,油热转小火倒入姜蒜小米椒炒香。
放入煎好的豆腐,翻炒几下。
放入料汁,煮开。
放入红椒大葱,翻炒几下就可以了。
特写!!!