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家常烧豆腐

   来源:料理馆    阅读: 1.56W 次
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家常烧豆腐的做法步骤图,家常烧豆腐怎么做好吃

用料  

北豆腐 一块(约250克)
西红柿 半个
葱、蒜、 适量
小米辣 1个
青椒红椒 适量
郫县豆瓣酱(剁碎) 一小汤勺
生抽 一小汤勺
蚝油 1/2汤勺
植物油 适量

家常烧豆腐的做法  

  1. 炸豆腐,豆腐怎么切都行,可以切片,切条,切块都可以,随喜欢。炸金黄色。

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  2. 蔬菜切好,番茄切碎点。

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  3. 起锅烧油爆香葱蒜

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  4. 依次加入小米辣,青红椒翻炒,

    家常烧豆腐的做法步骤图,家常烧豆腐怎么做好吃 第5张
  5. 放西红柿丁炒出汤,

    家常烧豆腐的做法步骤图,家常烧豆腐怎么做好吃 第6张
  6. 在放入炸好的豆腐,加生抽蚝油,翻炒均匀

    家常烧豆腐的做法步骤图,家常烧豆腐怎么做好吃 第7张
  7. 最后加水淀粉勾薄欠。薄欠淀粉和水的比例大概5:1。

    家常烧豆腐的做法步骤图,家常烧豆腐怎么做好吃 第8张
  8. 出锅装盘

    家常烧豆腐的做法步骤图,家常烧豆腐怎么做好吃 第9张

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