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极妙厨房丨红烧鸡腿

   来源:料理馆    阅读: 1.63W 次
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极妙厨房丨红烧鸡腿的做法图解 做法步骤

毕业了,你会记得食堂大妈最喜欢烧的红烧鸡腿吗?那可是为数不多不能“抖一抖”的菜

用料  

鸡腿 4只
适量
1勺
原鲜酱油 适量
红烧酱油 适量
生姜 适量
大葱 适量
八角 2个
肉桂 1段
花椒 适量
葱花 适量

极妙厨房丨红烧鸡腿的做法  

  1. 将鸡腿改个花刀,倒入极妙原鲜酱油、极妙红烧酱油、黄酒和一勺盐抓均匀,放入生姜大葱腌制十五分钟

    极妙厨房丨红烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 油热放入葱姜爆香,把鸡腿放入锅中,稍微煎一下,放点八角肉桂花椒黄酒,原鲜酱油和红烧酱油,加入水,盖上锅盖,转中小火闷烧二十分钟

    极妙厨房丨红烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将鸡腿盛出撒上葱花,完成

    极妙厨房丨红烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第4张

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