我的天哪啊啊，原本要放白葡萄酒，突然发现家里只有红酒了。。。。
然后一拍脑袋，想当然的觉得反正都是酒，然后.... 红酒＋淡奶油，变成跟中毒一样的颜色🙂饶了我吧，这紫罗兰色....
味道还是超级无敌好吃的！！！！
下次用料酒/白葡萄酒再做一次🙃 弥补一下
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蘑菇 | 4-6个 |
| 奶油 | 170克 |
| 红酒（用白葡萄酒！用料酒！！但千万别跟我一样用红酒😶） | 170克 |
| 黑胡椒粉 | 3勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 3-4勺 |
| 黄油 | 20克 |
| 食用油 | 10克 |
| （要用大蒜，今天给忘记了） | 半个 |
救命！这是红酒奶油鸡！！的做法
鸡腿提前3-4小时解冻
解冻好，切块，放1勺盐、1勺胡椒粉腌制
蘑菇和洋葱切好
170g的红酒和淡奶油
（这个时候，天真的我还不知道后面会发生什么恐怖故事😐
热油下鸡腿，翻炒至半熟，盛出备用
黄油洋葱蘑菇翻炒至蘑菇缩小出水
倒鸡腿到蘑菇洋葱中，翻炒
倒红酒，煮5-10分钟
手机屏幕请拿远一些
倒奶油，搅拌搅拌（勉强保持微笑🙂
加3勺糖、2勺黑胡椒粉，搅拌搅拌🙃
尝尝味道，还别说，真不错，除了这颜色有点一言难尽
盖盖子，再煮5-10分钟
撒芝麻海苔碎是我最后的倔强了🙃
趁热赶紧吃！！！！
小贴士
⚠️白葡萄酒白葡萄酒白葡萄酒！听我的！没有白葡萄酒就用料酒！别抱侥幸心理用红葡萄酒，下场会和我一样😭
⚠️忘记放大蒜了，切片，下次记得
⚠️洋葱可以放一半的三分之二，半个稍微味道偏酸，要加糖掩盖
