这碗隔夜燕麦粥前一天晚上只需一分钟准备，第二天早上微波炉转转（亦可冷吃）加点喜爱的topping就能吃。应该算是超级快手早餐了。
用料
| 燕麦 | 40克 |
| 奇亚籽 | 一小勺 |
| 亚麻籽 | 一小勺 |
| 杏仁粉 | 一小勺 |
| 蓝莓 | 一把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛油果 | 1/4个 |
【救命早餐】隔夜燕麦粥 Overnight oatmeal的做法
量出40克（1/2 cup）纯燕麦片。
加入适量奇亚籽、亚麻籽、杏仁粉，图中多加了一些花生粉。记得把所有干的材料搅拌均匀。
加入沸水，没过表面0.5-1cm左右。合适的水量取决于容器形状、你喜爱的稀稠程度以及内容中特别吸水的食材，比如此处奇亚籽和亚麻籽都比较吸水。
一边加水一边搅拌均匀，否则食材不能充分混合，影响口感。
放凉后盖起来入冰箱静置一晚。
早上拿出来，觉得太干可以再加些水或者奶。我个人喜欢吃热的，所以微波炉加热三分钟。
微波炉加热时间长度取决于微波炉功率与你喜爱的入口温度。
加上喜爱的辅料（浇头？）就可以开吃了。
图中是白煮蛋、芝麻粉、蓝莓、牛油果、酸奶、碎可可豆（cacao nibs）和石榴。
小贴士
只要燕麦打底，加什么都随意。可可粉，花生酱，香蕉，坚果，etc.
