应该没有人不喜欢烤排骨吧，想吃，家里做，还是手残新人，怎么办？一定要看我这个菜谱，真的超级简单
用料
| 排骨 | 500克（建议选择肋排） |
| 腌制排骨酱料 | |
| 大葱 | 1根（切小块） |
| 蒜 | 4瓣（切丁） |
| 姜 | 5片（切丝） |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 小米辣 | 3根（切丁） |
| 烤肉酱（烤肉汁） | 2勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 烤排骨 | |
| 橄榄油 | 2勺（如果没有用普通食用油） |
| 洋葱 | 半个（切瓣） |
| 葱 | 1根（切葱花） |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
这又是拯救手残党的菜谱：孜然烤排骨的做法
第一步：先调好腌制排骨的料。（见上面配料表）然后把排骨切好（建议是切中等大小，还是叫卖排骨的帮你处理吧），排骨冷水泡30分钟，把血水都泡出来。
第二步：把酱料都倒进去，用手抓匀，然后把排骨腌制一夜，保鲜袋封好放冰箱就好了。
第三步：把腌制好的排骨拿出。烤盘铺好锡纸，刷1勺橄榄油，铺好洋葱
然后把排骨一个个放好，表面再刷上一层橄榄油
第四步：用锡纸封好烤排骨，然后上下热风模式，220度，30分钟。
第五步：30钟后拿出来，然后撒上白芝麻，1勺孜然粉，继续烤10-15分钟，这次烤不需要再包上锡纸了。
最后烤好拿出来，撒上葱花，就可以了。一边看剧，一边啃，好开心。
