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创意荷包蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.44W 次
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创意荷包蛋的做法步骤图,创意荷包蛋怎么做好吃

就为了赏心悦目

用料  

鸡蛋 2只
彩椒 一个
若干
萝卜 一段

创意荷包蛋的做法  

  1. 彩椒取中间较宽位置横1.5cm左右厚度,外圈完成

  2. 平底锅热锅冷油,放入彩椒圈,鸡蛋打入圈内,手指捏上少许盐,悬空撒入鸡蛋(按个人喜好选择单面煎或双面煎)

  3. 小火煎蛋时,胡萝卜切0.5cm左右薄片,模具刻花摆盘

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