用料
| 面粉 | 1斤 |
| 小麦粉 | 半斤 |
| 酵母 | 5克 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 白糖 | 一勺 |
| 水 | 适量 |
粗粮馒头的做法
首先把化好的酵母倒入面中，胡萝卜榨汁后也倒入面中，榨汁要加点水哦。然后开始和面
在另和一盆面，正常和面就好了。和好之后醒发就可以了
醒发一小时后把面擀成圆饼，两张叠在一起，然后切成剂子，准备上锅
上锅要在蒸汽上醒发十分钟，让馒头变大一点，然后开始盖上锅盖大火蒸。
小贴士
1、酵母要用温水化开哦，提高酵母的活性。
2,、加白糖的目的是为了加速发酵。
3、小麦面是粗粮，没有面粉那么细致，颜色没有面粉那么白哦。
