今天给大家推荐一道鲍汁杏鲍菇,鲍汁的鲜香加上杏鲍菇韧韧的口感,有点类似鲍鱼哦!赶紧来试试吧!
用料
杏鲍菇 | 400克 |
水发木耳 | 50克 |
鲍汁 | 10克 |
酱油 | 3毫升 |
盐 | 2克 |
葱 | 4段 |
油 | 10毫升 |
水量 | 不超过10毫升 |
捷赛私房菜---鲍汁杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净切滚刀块,木耳去根洗净泥沙,撕成小块。
锅内加油,放入处理好的杏鲍菇、木耳和调料;
盖好锅盖,启动【干锅】功能(若使用其他型号,可用【干锅炒】或者【智烹】功能);
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士
1、杏鲍菇比较新鲜,水分含量较高的,可不加水或少加水;
2、鲍汁可在大超市购买。