用料
小锅鸡汤米线的做法
1.米线浸泡20分钟；油菜心、香菇洗净汆水备用。2.鸡腿肉放平底锅煎熟，切条备用。2.起锅倒入清水煮米线，另起砂锅倒入适量油，放入葱花爆香，倒入鸡汤，把煮好的米线捞入砂锅中，放入所有配料，放少许盐和鸡粉即可。备注：我自己泼的辣椒油，最后淋入，味道不错。
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