用料
小锅米线的做法
干米线煮半煮用凉水冲洗干净
韭菜、香菜、腌菜
各种调料
调好的肉磨，直接下肉末会老不好吃
顺序放入水、液体类调料、酱料、油辣椒、猪油、肉磨煮片刻，放入米线、盐、胡椒粉、鸡精调味，下韭菜断生出锅撒上香菜，一碗好吃的小锅米线就做好了。不喜辣的可以忽略自制酱料和油辣椒
