今天保定孙大妈再教大家一道受众群体十分多的小吃项目-砂锅米线，香辣味浓，营养丰富，同样也可以加秘制麻辣料做成麻辣味型的砂锅，很多人可能会想，现在路上的砂锅米线店够多了，正是因为受众大，这类小吃店才会如此多，感兴趣的快来学吧。
用料
| 米线 | 300克 |
| 火腿 | 5片 |
| 西红柿 | 1个 |
| 油菜 | 1棵 |
| 木耳 | 3朵 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 姜 | 1片 |
| 香菇 | 1朵 |
| 盐 | 2克 |
砂锅米线培训-砂锅米线的做法的做法
火腿切薄片；油菜洗净，取大叶；豆腐切片；海带切菱形块；鲜蘑撕成条。
酸浆米线汆水备用
以上原料放在砂锅内，加入猪骨汤和A料一起烧开，去浮沫，放入葱花、香菜，淋葱油即可
