俄国朋友喝酒时发的视频，终于问出的方法，简单！适合配烈酒。
用料
俄式腌肉的做法
肥肉快一定要厚，笨猪，家猪最好，不用去皮。
然后将料煮沸十分钟。放入容器，整齐放入肉，用重物压上。密封，冷藏4-7天即可，用保鲜膜包好再放入冷藏一星期味道更好
吃的时候，切薄薄的片，入口即化，再来一口冰伏特加！完美
