小菜鸟想吃海鲜，只好煮最简单最简单的爆炒文蛤，原汁原味！
用料
姜葱爆文蛤的做法
拍姜切片，葱切段，青辣椒切圈圈，备好材料。
倒油，大火爆姜、青辣椒。
导入泡洗好的文蛤翻炒，少许盐，盖上盖子，焖煮4分钟。
加点蚝油，放入葱段。
加点油，完成，上盘
小贴士
洗米水泡文蛤，会自己吐沙出来哦~
