相关姜葱爆文蛤的最正宗的做法姜葱爆文蛤做法步骤图

姜葱爆文蛤

小菜鸟想吃海鲜，只好煮最简单最简单的爆炒文蛤，原汁原味！用料文蛤一斤姜葱青辣椒蚝油姜葱爆文蛤的做法拍姜切片，葱切段，青辣椒切圈圈，备好材料。倒油，大火爆姜、青辣椒。导入泡洗好的文蛤翻炒，少许盐，盖上盖子，焖煮4分钟。加点......

12-22

葱姜蛤蜊

用料蛤蜊适量葱适量姜适量盐一点点料酒适量姜汁1-2勺小米椒1-2个葱姜蛤蜊的做法备好以上材料👇1⃣️热油加入葱姜出香味加入蛤蜊翻炒片刻上盖焖到蛤蜊都打开2⃣️加入料酒姜汁一点点盐一点点鸡精，把调味料翻炒均匀即可关火......

04-10

文蛤炒洋葱

一直比较喜欢吃各种贝类，基本每周都会做一次，感觉百吃不厌用料洋葱1个蚝油1勺料酒3勺生抽3勺大蒜8瓣辣椒3个生姜2片文蛤炒洋葱的做法水开放入蛤蜊，加两片生姜，倒入3勺料酒，煮至蛤蜊开口，捞出过凉水冷锅倒油，油温五成，倒入辣椒......

02-21

姜葱花蛤王

肉质饱满，爽韧有嚼劲，非常鲜甜，简单易做快手菜。用料花蛤1.5斤姜6片葱3根料酒1勺姜葱花蛤王的做法花蛤用盐水养着吐干净泥沙，然后刷洗干净备用；姜葱洗干净，切段备用；热锅下2勺油，姜蒜及葱头入锅爆香，下花蛤翻炒，淋1勺料酒，1勺生......

07-09

葱爆花蛤

用料花蛤0.8斤姜3片蚝油1勺生抽1勺糖半勺克葱段一把干葱爆花蛤的做法切姜三片葱一小把备用油锅加入姜爆热加入花蛤翻炒加入半勺约2g盐一勺耗油一勺生抽两勺料酒翻炒翻炒至花蛤开口盖上锅盖闷三分钟起锅撒上葱花大功告......

05-31

姜葱炒青蛤

还是现实点做咱的家常菜吧！话说这“天下第一鲜”古人说的就是炒文蛤，是南通传统名菜，又名炒月斧。文蛤又名花蛤，为海产贝壳类。因蛤肉里面富含丰富的氨基酸与琥珀酸，其味非常鲜美，素有“天下第一鲜”之称，被历代帝王将相和文......

01-10

姜葱炒文蛤

用料姜葱文蛤油红辣椒姜丝料酒盐葱度胡椒粉顶级生抽少许姜葱炒文蛤的做法文蛤飞水开了的是活的，没开的是死的不要，捞出。2、锅里放油煸香姜丝、葱度、红辣椒、放入文蛤烹入料酒加盐、胡椒粉、文蛤精还可以加少许顶级生......

01-10

葱姜花蛤

备忘录用料花蛤1斤葱姜蒜少许白胡椒粉少许生抽少许黄酒少许葱姜花蛤的做法葱姜蒜切好备用。花蛤焯水去沙，没有沙的花蛤不用焯水。冷油热锅，下葱姜蒜爆香，下花蛤翻炒一下，倒入黄酒翻炒，倒入生抽，炒两下，撒白胡椒粉，出锅。......

07-14

姜葱花蛤

下酒好菜，辣味开胃。用料花蛤750g姜10g葱2根指天椒4根姜葱花蛤的做法将花蛤泡在清水中半小时以上，吐尽污物。清水煮开，加花蛤，偶尔翻炒至全部花蛤的壳打开。把准备好的姜切丝，辣椒切碎爆香，加入花蛤翻炒，最后放盐，葱花。喜欢......

11-16

爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味

用料蛤蜊500克姜2－3片小葱3根大蒜2瓣小米椒1个酱油2勺料酒2勺爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味的做法蛤蜊买回来放水养一下，开口吐沙葱姜蒜切好，不能吃辣的可以不放辣椒，也可以多放倒油，下葱姜蒜小米椒爆香爆香后，放入蛤蜊大火爆炒......

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爆炒文蛤

文蛤很好吃，但是满口的泥沙着实让人讨厌，怎么做出鲜味十足的文蛤来？怎么挑选文蛤是关键，首先我们选择文蛤时一定要选择那种舌头伸的很长的那种，那种文蛤不仅新鲜，存活率高，最关键的是，它的泥沙含量很低。回来再用盐水浸泡1个......

08-01

葱姜炒蛤蜊

用料蛤蜊500克小葱5根姜1块干辣椒1个盐适量生抽适量葱姜炒蛤蜊的做法新鲜蛤蜊洗净吐沙，控干水分。用开水焯烫至微微开口。小葱洗净切寸段，姜切丝，干辣椒切小段备用。油微热，放入干辣椒炝锅出香味。葱、姜、蛤蜊一起下锅快......

09-01

葱姜炒温哥华文蛤

自从老妈回国后我就没吃过活的海鲜，今天终于想明白了，还是要学会自己动手才能丰衣足食，其实做新鲜的海鲜还是不难的。用料文蛤1斤葱适量姜适量黄酒一汤勺蒸鱼豉油一汤勺葱姜炒温哥华文蛤的做法其实会做西红柿炒蛋，就会做......

08-13

葱姜炒文蛤

美味蛤蜊简单做----葱姜炒文蛤用料文蛤500克香葱2根姜1块彩椒半个料酒1/2茶匙（3ml）盐1/4茶匙（1克）水淀粉1茶匙（5ml）香醋1/2茶匙（3ml）葱姜炒文蛤的做法文蛤买回家后，用清水反复清洗几次，然后放入大碗中，盛满清水，放入一勺盐，浸泡半......

01-18

葱姜炒花蛤

葱姜炒花蛤这次做法改良了，花蛤用开水烫了三秒钟，花蛤没有开口，锁住了里面的鲜味，再回锅加入葱姜炒，一滴水没有加，然后盖上盖子焖两分钟，开盖大火收汁，原汁原味，充份体现花蛤本身的鲜味用料花蛤500克料酒2勺小葱4根姜4片蒜1瓣......

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姜葱焗花蛤

最简单快手的家常菜用料花蛤2斤姜10片葱2根蚝油2勺盐3克料酒2勺糖1勺生抽3勺水8勺老抽半勺生粉1.5勺姜葱焗花蛤的做法花蛤开水煮开口，洗净去沙。另起油锅，爆香姜片。放入花蛤翻炒，洒入料酒。倒入生抽，盐，老抽调好的酱汁，再......

03-09

葱姜炒花蛤

快手菜，简单易学，花蛤非常鲜美，喜欢！用料花蛤1斤姜5片葱2根料酒适量生抽适量糖适量葱姜炒花蛤的做法热锅冷油，下葱姜，爆香倒入洗净无泥沙的花蛤，迅速翻炒。然后加料酒，生抽，糖调味。翻炒到花蛤基本开口，关火。撒上葱花即可。我......

08-01

葱姜炒油蛤

一家人，有的在厨房里忙碌；有的慵懒地在沙发上看电视，玩手机一句“开饭啦”，大家便各自起身，洗手的洗手，摆碗筷的摆碗筷，凌乱却和谐吃了蛤蜊肉，百味都失灵所以我家特别爱吃蛤蜊，更是独独爱这肉有弹性的油蛤用料油蛤500g【吐沙】......

02-18

姜葱蛤蜊

用料蛤蜊500克姜适量葱适量料酒适量蚝油适量姜葱蛤蜊的做法蛤蜊养半天吐净泥沙洗净备用姜切片葱切段备用油温七成热下姜葱爆香爆香后倒入蛤蜊翻炒加入适量料酒继续翻炒片刻转中小火加盖焖至蛤蜊开口开盖翻炒几下加入......

05-10

姜葱炒花蛤

用料花蛤葱、姜、蒜料酒盐、糖姜葱炒花蛤的做法先备料：姜、蒜切厚片，葱切碎，花蛤在水里养干净后控干水分。锅里要多放些油，计量的话，一般家里的陶瓷汤勺3-4勺油。油温尽量拉高一些，大致就是冒青烟的时候，花蛤连同姜蒜一起下......

05-03

葱爆蛤蜊

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料蛤蜊300g大葱200g姜末10g盐4g食用油15g料酒5g生抽10g黑胡椒粉2g白糖2g小米辣2个蒜10g葱爆蛤蜊的做法大葱切片，朝天椒切段。将买回来的蛤蜊放入温水中，再加入盐和油，静置2-3个小......

08-05

葱爆蛤蜊

用料蛤蜊2斤大葱1根姜1/3个生抽1勺料酒2-3勺盐2勺糖10克耗油2勺葱爆蛤蜊的做法蛤蜊用水清洗，用牙刷刷干净。然后加两勺盐，大量水沒过蛤蜊，加一点点油，让蛤蜊吐干净脏东西，大约泡2小时。葱姜切好。起锅烧油，下葱姜爆香，下蛤蜊......

08-08

葱姜油蛤

其实这玩意我也闹不清是叫什么，蛤蜊一类的，我们当地叫花蛤，查了一下有叫油蛤的，也有叫文蛤的。用料油蛤适量葱头适量姜适量蒜头半头小米辣适量罗勒适量葱姜油蛤的做法油蛤洗净加盐泡水里吐沙，天气热最好放冰箱里冷藏。姜切......

10-13

姜葱爆炒蛤蜊

前些天去海鲜逛看见蛤蜊就试的感觉买了十几个，结果侄儿很喜欢吃，现在的蛤蜊肉嘟嘟的，今天买了四斤多让家人吃到爽😃用料姜8片葱4根生抽适量（因蛤蜊有咸味）淀粉适量蚝油适量大蒜2瓣姜葱爆炒蛤蜊的做法蛤蜊用刷子洗干净离水......

03-21

葱姜炒腰蛤

葱姜炒腰蛤，首先介绍下腰蛤，问了摊主说这叫腰蛤又叫油蛤，回来特地百度下，应该是花蛤的兄弟，同科不同属，是帘蛤目（Veneroida）帘蛤科（Veneridae）巴非蛤属（Paphia）下波纹巴非蛤（Paphiaundulata），比花蛤更嫩更鲜甜，价格大概是花蛤的四倍左......

06-07

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姜葱爆文蛤

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文蛤炒洋葱

姜葱花蛤王

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姜葱炒青蛤

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爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味

爆炒文蛤

葱姜炒蛤蜊

葱姜炒温哥华文蛤

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姜葱焗花蛤

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葱姜炒油蛤

姜葱蛤蜊

姜葱炒花蛤

葱爆蛤蜊

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