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川味卤水

   来源：料理馆    阅读: 2.91W 次
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川味卤水的做法步骤图，川味卤水怎么做好吃

用料  

桂皮 15克
八角 15克
香叶 5克
白寇 10克
草果 2个
砂仁 2个
公丁香 5克粒
玉果 1个
花椒 若干粒
干辣椒 若干个

川味卤水的做法  

  1. 清洗香料杂质，锅中加香料小火炒干

  2. 锅加少油，豆瓣酱2勺，辣椒酱2勺，火锅底料3勺，炒香，放水4碗水，南乳酱2勺，味精1勺，冰糖2勺

  3. 第一锅卤猪脚，去骨，大火烧开，放绑好的猪脚，转小火焖45分钟，完成

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/vdkon.html
川味卤水 卤水 好吃 川味

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