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川味卤猪蹄

   来源：料理馆    阅读: 3.09W 次
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川味卤猪蹄的做法步骤图，川味卤猪蹄怎么做好吃

用料  

猪蹄 1000克
姜 4片
干辣椒 适量
香叶 3片
花椒 适量
茴香 适量
八角 3个
桂皮 2块
山奈 3个
冰糖 20克
生抽 55
老抽 50
料酒 20
盐 5克
葱 2根
水 900克

川味卤猪蹄的做法  

  1. 猪蹄入小美网锅，主锅加水，网锅放入主锅设置5分钟/温度50/速度5清洗猪蹄

    川味卤猪蹄的做法步骤图，川味卤猪蹄怎么做好吃 第2张

  2. 拿出网锅把猪蹄用水龙头水冲掉泡沫备用

    川味卤猪蹄的做法步骤图，川味卤猪蹄怎么做好吃 第3张

  3. 主锅加入900克水，放入葱、姜片、花椒、八角、桂皮、茴香、山奈、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐，设置90分钟/100度/速度小勺烹煮

    川味卤猪蹄的做法步骤图，川味卤猪蹄怎么做好吃 第4张

  4. 时间到音乐响起收货

    川味卤猪蹄的做法步骤图，川味卤猪蹄怎么做好吃 第5张
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猪蹄 好吃 川味 川味卤猪蹄

相
关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

简单好吃：卤烤猪蹄做法，卤烤猪蹄的做法大全

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