下饭神器
用料
韭香苕粉的做法
大蒜切末，小葱韭菜香菜切小段
苕粉土豆粉都可以，不要太细的就行。温水泡发煮熟备用。
锅中放适量油，花椒和蒜末爆香，炒肉末，多炒一会，把水汽炒掉，不然会有些腥气。再放入豆瓣酱（炒烧酱）炒匀。
再放入洋葱、粉丝，喜欢吃辣的再放入几个干辣椒段。让入半碗水再加入一点生抽和老抽调味，烧开拌匀，最后撒入喜欢的小葱/香菜/韭菜。
下饭又好吃。
