一道国民家常菜，猪肉价格疯狂飙升，宅家的时间要想着法子给家里人做可口的饭菜，为了方便和储存就想到了炸锅肉丸子
用料
| 夹心肉 | 1500克 |
| 嫩豆腐 | 一块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 若干克 |
| 生粉 | 40克 |
| 五香粉 | 一小勺 |
| 生抽 | 20克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 盐 | 15克 |
香炸肉丸子的做法
以上材料全部混合
加入调料
加了一勺饺子料更入味
我用的是番薯粉，也可以用生粉
要拌匀一个方向搅打一会
一只手挤一只手用勺子挖出
下锅炸的香香哒
小贴士
生粉不可放太多，会影响口感这毕竟是自己吃的，要吃出有肉肉的口感哦，形状随意不影响心情，出锅后晾凉后直接蘸酱吃，或煮汤或煮面都是美味的，记得吃不完分袋急冻随时享用
