功效：清心解暑祛湿
不知何时开始喜欢记录适合自己及应时节的食谱，这也挺好的，方便日后查看。
炎热夏季人易疲惫，胃口不振，心火盛。白莲可清心火，配合其它材料可清补并施，有良好的补益气阴、清心宁神、健脾祛湿、清热解暑，适宜于炎夏酷暑一般人群服食。也可用于脾肺虚弱，气阴不足，水湿困扰或感受暑湿热毒所致诸症的辅助治疗。
用料
| 薏米 | 30克 |
| 炒白扁豆 | 20克 |
| 白莲子 | 30克 |
| 荷叶 | 15克 |
| 茯苓 | 30克 |
| 灯心草 | 2排 |
| 陈皮 | 10克 |
| 冬瓜（可不加） | 500克 |
| 猪骨 | 500克 |
白莲茯苓汤—（清心解暑祛湿系列）的做法
材料备好
材料备好
炒扁豆
材料泡水洗净
猪骨焯水捞出洗净，加入清水1200克大火沸腾后小火煲2小时
加入适量盐，美味的白莲茯苓汤就完成了
小贴士
1.白莲选有蕊的清心火效果更好。
2.冬瓜本身带水份不用加太多水。
3.炒后的扁豆祛湿效果更好。
