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五指毛桃土茯苓水鸭消暑祛湿汤

   来源:料理馆    阅读: 1.17W 次
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五指毛桃土茯苓水鸭消暑祛湿汤的做法步骤图

暑热开始,龙舟水不断来袭,来款消暑祛湿靓汤,师奶们煲起来



功效:

味道鲜香可口,汤性平和,既可消暑解毒、除湿泄浊、舒筋活络,又可健脾益气和中、益肾养心安神。适宜于长夏一般人群服食,尤宜于脾肾虚弱者。

用料  

土茯苓 100克
五指毛桃 100克
扁豆 30-50克
鹰嘴豆 30-50克
白莲子 30_50克
陈皮 10克
青头鸭 1只
生姜一块

五指毛桃土茯苓水鸭消暑祛湿汤的做法  

  1. 青头鸭是自家养的,老父亲馈赠的,平时可以到市场买宰杀好的,回来清洗好,在锅里过油煎一下,皮金黄就可以

    五指毛桃土茯苓水鸭消暑祛湿汤的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料备好,清洗干净,入锅

    五指毛桃土茯苓水鸭消暑祛湿汤的做法步骤图 第3张
  3. 水的分量没有精确算,大概八碗水,我家一家四口两顿的汤量。如果人口不多,材料和水量相对减少,三个小时

    五指毛桃土茯苓水鸭消暑祛湿汤的做法步骤图 第4张
  4. 出锅,怕多油捞去浮油,放盐开吃

    五指毛桃土茯苓水鸭消暑祛湿汤的做法步骤图 第5张

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