用料
番茄豆腐鱼片汤的做法
冷冻巴沙鱼直接切鱼片卷,加盐、白胡椒、黑胡椒、料酒腌制一下。西红柿切丁,豆腐切丁。热锅凉油,下西红柿翻炒。我另加了一小包吃披萨剩下的番茄酱。
加水,下豆腐块,大火煮三分钟,下鱼片。
煮一分钟,鱼片断生即可。加葱花香菜出锅。
小贴士
腌鱼片时我加的调料重,所以汤没有再加调料。