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炸茄子🍆片

   来源:料理馆    阅读: 2.62W 次
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炸茄子🍆片的做法步骤图,炸茄子🍆片怎么做好吃

用料  

茄子 1个
面粉+淀粉 若干克
盐+十三 丢丢克

炸茄子🍆片的做法  

  1. 茄子切片

    炸茄子🍆片的做法步骤图,炸茄子🍆片怎么做好吃 第2张
  2. 放碗里撒盐和十三香,别太咸,适量

    炸茄子🍆片的做法步骤图,炸茄子🍆片怎么做好吃 第3张
  3. 面粉和淀粉各一半,加水搅拌成糊状,喜欢厚的稠一点,喜欢薄的面糊稀一点,油锅烧热,茄子片(不要攥水分)沾黏糊下锅炸至两面金黄

    炸茄子🍆片的做法步骤图,炸茄子🍆片怎么做好吃 第4张
  4. 酥脆好吃

    炸茄子🍆片的做法步骤图,炸茄子🍆片怎么做好吃 第5张

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