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青萝卜素包(第一次就成功)

   来源:料理馆    阅读: 2.96W 次
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青萝卜素包(第一次就成功)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
生抽 2勺
6克
面粉 300克
酵母粉 3克
蚝油 1勺
花椒水 半碗
花椒油 1勺
葱姜沫 若干
萝卜 2个

青萝卜素包(第一次就成功)的做法  

  1. 红薯粉条用热水泡一小时,切段。

    青萝卜素包(第一次就成功)的做法步骤图 第2张
  2. 花椒粒开水泡半小时后倒入粉条中

    青萝卜素包(第一次就成功)的做法步骤图 第3张
  3. 青萝卜切丝,放两勺盐大约6克拌匀。
    腌制入味后攥出水。放5克左右的十三香,一勺蚝油,一勺味极鲜,两勺生抽

    青萝卜素包(第一次就成功)的做法步骤图 第4张
  4. 放点姜沫,5克十三香,一勺蚝油,一勺味极鲜,两勺生抽拌匀后再放上花椒油增香。(花椒油里可以加点葱段姜丝入味)

    青萝卜素包(第一次就成功)的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋打散加3克盐摊成鸡蛋饼切丝

    青萝卜素包(第一次就成功)的做法步骤图 第6张
  6. 把萝卜丝、鸡蛋丝,粉条拌匀后加入虾皮

    青萝卜素包(第一次就成功)的做法步骤图 第7张
  7. 面粉加少许盐,酵母粉醒发

    青萝卜素包(第一次就成功)的做法步骤图 第8张
  8. 慢慢包起来

    青萝卜素包(第一次就成功)的做法步骤图 第9张
  9. 开锅后上屉15分钟

    青萝卜素包(第一次就成功)的做法步骤图 第10张

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