山药：补脾养胃。
莲藕：清热，生津，补脾开胃。
芡实：被誉为水中人参，健脾养胃，提倡在秋天进食芡实，可调整被炎夏所消耗的脾胃功能，脾胃充实以后，再吃较多的补品或难以消化的补药，人体就能适应了。
莲子：去芯煲汤，有补脾止泻，养心安神功效。
此汤一年四季大人小孩都能喝，但也不要过量，再好的东西过量了就过头了，每周一次或十天半个月一次即可。
用料
| 山药 | 适量 |
| 莲藕 | 适量 |
| 芡实 | 适量 |
| 莲子，去芯 | 适量 |
| 调味料，盐或者糖 | 按口味添加，也可不放调味料 |
山药莲藕芡实莲子汤的做法
将全部材料洗净，山药切小段，莲藕切片，干莲子去芯，和芡实一起入锅，普通锅砂锅都可以，根据自己喝的量放适量水，我这次是大火烧开转小火煲30分钟，大家可以根据自己材料和水的分量增减时间。出锅的汤可放糖做甜汤，也可煲的时候放点龙骨加盐做咸汤。
