用料
减脂午餐：菜花炒肉的做法
三色糙米泡水一段时间，电饭煲煮饭。
菜花掰小块，放入盐浸泡十分钟。
鸡胸肉切片，放入盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉腌制。
尖椒切丝。
锅热放油，一点葱花炒香，鸡胸肉下锅炒熟。
接着放入菜花和尖椒，继续翻炒。
锅中放入提前调好的料汁：一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点盐、一点清水。
