用料
素炒西兰花（减脂午餐）的做法
西兰花掰成小朵盐水浸泡15分钟西兰花热水焯1分钟后放入凉水中
准备其他食材胡萝卜切片木耳提前泡发后去根
炒鸡蛋炒出备用热锅烧油放入蒜片依次放入西兰花胡萝卜1勺酱油1勺耗油适量盐（酱油和耗油是咸的，放一点点盐就好了）放入木耳和鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅啦༼｡＾･ｪ･＾｡༽
