改自中岛老师的燕麦饼干方子
用料
燕麦脆片（留方自用）的做法
燕麦片、低粉、芝麻、糖、盐混合均匀。放入油搅拌均匀。加入蔓越莓和水，拌匀。
把拌匀的燕麦铺在垫油纸的烤盘上，再隔油纸逐一按薄，约2毫米厚。170度烤20分钟。
趁热切块，晾凉密封保存。如果凉后不脆，再回炉150度烤10分钟。
小贴士
水量根据面粉吸水量不同调整，能搅拌到黏糊糊的就行了。
