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盐焗鸡腿(留方自用)

   来源:料理馆    阅读: 1.02W 次
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盐焗鸡腿(留方自用)的做法步骤图

从朋友那儿看来的好简单,赶紧记下,谢谢这位厨神朋友。每回看她的朋友圈总想流口水哈。

用料  

鸡腿

盐焗鸡腿(留方自用)的做法  

  1. 鸡腿,或者整鸡,一包盐焗鸡粉取1/3包抹在鸡腿上(如果是整鸡,或者半只鸡,用半包或者一整包)表皮和背部鸡肉部分都需要抹匀,腌半小时。

    盐焗鸡腿(留方自用)的做法步骤图 第2张
  2. 找一个密封一些的锅,锅底抹上一层薄油,铺满姜片,葱段,盖上盖子中火到出汽,关小火焖15分钟左右到鸡腿熟(用筷子扎入鸡肉判断鸡腿成熟度)当然也可以用电煲制作盐焗鸡,摆好按煮饭键。

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